Semillas de hinojo y pérdida de peso

Dulce y cálido con un sabor licoricelike similar al anís, las semillas de hinojo se utilizan a menudo en mezclas de especias de China e India. Mientras que hay alguna charla en el Internet que estas semillas pueden ayudarle a perder el peso, la evidencia es delgada, y usted no debe contar en el hinojo para hacer que usted pierde esas libras gordas no deseadas. Consulte a su médico antes de comenzar cualquier dieta para bajar de peso.

Reclamos de pérdida de peso

Se afirma que las semillas de hinojo ayuda en la pérdida de peso mediante la reducción de los antojos y mantener el hambre lejos. Las semillas también supuestamente tienen la capacidad de mejorar la absorción de nutrientes y disminuir el almacenamiento de grasa. Sin embargo, no se han hecho estudios para apoyar ninguna de estas afirmaciones. Un artículo de revisión de 2014 sobre el hinojo, incluyendo semillas de hinojo, publicado en BioMed Research International no hace ninguna mención de la capacidad de las semillas para ayudarle a perder peso.

Cómo podría ayudar

La semilla de hinojo no ha sido estudiada específicamente por su capacidad para ayudarle a perder peso, pero es un diurético conocido. El artículo de revisión de 2014 informa que los estudios en animales muestran que las semillas de hinojo funcionan, así como un diurético de referencia en el aumento de la producción de orina y la disminución de líquidos en el cuerpo. Si usted está comiendo semillas de hinojo o beberlo como un té y perder peso, puede ser debido a la pérdida de agua a través de un aumento de la micción – y no la pérdida de grasa real.

Beneficios alimenticios en la dieta de la pérdida de peso

Mientras que la semilla no contiene nutrientes mágicos que van a ayudarle a perder peso, la especia es baja en calorías y rica en nutrientes, lo que lo convierte en una buena adición a cualquier plan de dieta baja en calorías para la pérdida de peso. Una cucharada de semillas de hinojo tiene 20 calorías, 1 gramo de proteína, 3 gramos de carbohidratos y 2 gramos de fibra. También es una buena fuente de hierro y puede aumentar su ingesta de calcio, potasio, magnesio, zinc y muchas de las vitaminas B.

Consejos para el uso de semillas de hinojo

Además de hacer un té sabroso, también puede utilizar la especia para agregar sabor con pocas calorías a una serie de diferentes tipos de alimentos. Triture el hinojo y añádelo a un pan rápido oa una receta sabrosa del mollete. O agregue la semilla de hinojo entero a un pan de levadura para la textura y el sabor. También puede tostar semillas de hinojo en una sartén a fuego lento para mejorar el sabor, a continuación, agregar a los granos, como quinua o arroz integral.