¿Cómo descongelar fresas congeladas enteras?

Las fresas son una fruta deliciosa y versátil que se puede utilizar para hacer batidos nutritivos, postres decadentes, ensaladas saludables bajas en calorías o ser comido directamente de la caja como un bocadillo. Además, las fresas le proporcionan antioxidantes, folato, vitamina C, potasio y fibra. Congelación de fresas frescas le permite disfrutar de su sabor dulce durante la temporada baja, sin embargo, es importante descongelar las frutas congeladas de la manera correcta.

Retire las fresas congeladas del congelador y coloque la cantidad que desea descongelar en una bolsa de plástico segura o contenedor de plástico con tapa.

Coloque las bayas en el refrigerador. Descongelar lentamente las fresas en el refrigerador es el método preferido, según la Comisión de la Fresa de California. Este método puede tomar de 6 a 15 horas, dependiendo del tamaño y la cantidad de fresas.

Coloque el recipiente de bayas congeladas en un recipiente grande de agua fría para ayudar a acelerar el tiempo de descongelación. Cambiar el agua con regularidad y colocar las bayas en el refrigerador tan pronto como se descongelan.

Evite el microondas o el funcionamiento de las bayas bajo el agua, ya que esto creará fresas blandas y empapado.