Cuánto jugo de granada debe consumir una persona en un día?

Las granadas, las frutas de color rojo rubí con semillas de joya, llenas de jugo, se pueden utilizar frescas en ensaladas y como guarnición, o pueden ser jugo para hacer una bebida de color rojo oscuro. Ambos métodos de consumo le permiten obtener el beneficio nutricional y antioxidante de este “súper”. Tan poco como 3 1/2 onzas de jugo de granada por día puede proporcionar algún beneficio antioxidante.

Recomendación general

Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, las granadas son seguras para el consumo regular, y aunque no hay dosis recomendada, beber 8 a 12 onzas de jugo por día es seguro. Una porción de 8 onzas de jugo de granada comercial tiene 134 calorías por porción, mientras que el jugo de granada fresca, que se hace por el jugo 1/2 taza de semillas frescas y la adición de 1/3 taza de agua, tiene sólo 72 calorías por porción. Ambos zumos son bajos en grasa y proteínas.

Como parte de su consumo de frutas

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos recomienda comer de 1 a 2 tazas de fruta al día, que puede ser fruta fresca o jugo de frutas, por lo que las semillas de granada, así como el recuento de zumo. Beba el jugo de granada o encima de hielo o mezclarlo en un batido. Para la variedad, use el jugo para saborear ensaladas caseras o adobos.

Beneficios antioxidantes

Las granadas son naturalmente ricas en antioxidantes, que pueden proteger su cuerpo de los daños de los radicales libres y toxinas, potencialmente reduciendo su riesgo de cáncer o enfermedades del corazón. En un estudio de un año publicado en 2012 en “Free Radical Biology and Medicine”, los investigadores encontraron que beber alrededor de 3 1/2 onzas de jugo de granada cada día condujo a menos estrés oxidativo, la inflamación reducida, la salud del corazón mejorada y menos casos de infección . Otro estudio publicado en 2001 en “Atherosclerosis” encontró que beber un poco más de una onza de jugo de granada al día durante dos semanas llevó a bajar los niveles de presión arterial.

Azúcar añadido

Uno de los principales peligros en la elección de jugo de granada comercial en lugar de jugo puro o fresco es que muchos productos comerciales contienen azúcar añadido para ocultar la acidez natural de las granadas. Una porción de 1 taza de jugo de granada comercial tiene 31,5 gramos de azúcar, mientras que una porción de 1 taza de jugo de granada fresca tiene sólo unos 12 gramos de azúcar. La American Heart Association recomienda no tener más de 100 a 150 de sus calorías diarias que vienen de azúcares añadidos porque una dieta alta en azúcares añadidos aumenta sus posibilidades de aumento de peso. Los alimentos que son dulces de los azúcares naturales, como el jugo de granada fresca, se consideran más saludables que los endulzados con azúcar añadido. Esto se debe a que el azúcar añadido no tiene valor nutritivo, mientras que los alimentos que contienen azúcares naturales también contienen otros nutrientes.