Crecimiento de proteínas y cabello

El pelo rico, fuerte y reluciente requiere un cuidado adecuado del cabello – lavado y corte de forma regular – así como una dieta saludable. Mientras que la pérdida del cabello y el pelo de aspecto más apagado que se vuelve delgado y se rompe fácilmente puede ser el resultado de muchos factores, una dieta baja en proteínas, como durante una dieta de choque, puede conducir a la mala salud del cabello. Todas las formas de proteínas, ya sean animales o vegetales, pueden ayudarle a tener una dieta saludable y equilibrada que fomentará el desarrollo saludable del cabello.

Cantidad de Proteína

De acuerdo con la Academia Americana de Dermatología, si no obtiene suficiente proteína en su dieta, su cuerpo comenzará a racionar la proteína que tiene disponible, potencialmente reduciendo el crecimiento del cabello. Eso significa que el cabello se hará más viejo y más cansado y quebradizo con el tiempo. Si usted ha continuado la ingesta baja en proteínas, por más de dos a tres meses, comenzará a ver signos de pérdida de cabello. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos recomienda comer entre 5 y 6 1/2 onzas equivalentes de alimentos proteínicos cada día, promediando entre 46 y 56 gramos de proteína. Los equivalentes de onza son tamaños de la porción para diversos alimentos de la proteína. Por ejemplo, 1 onza de carne, 1/4 de taza de frijoles cocidos y 1/2 onza de nueces se consideran una sola porción de alimento de la proteína.

Mariscos

El USDA le recomienda comer al menos 8 onzas de mariscos cada semana como parte de su consumo de proteínas. Los mariscos, a saber, los grasos como el camarón, el salmón y el atún, son ricos en ácidos grasos omega-3, ácidos esenciales que su cuerpo no puede producir. Además de hidratar el cabello y ayudar a mantenerlo fuerte, pueden ayudar a aliviar la depresión y cambios de humor, así como reducir el riesgo de enfermedades del corazón y la artritis. Una porción de 3 onzas de salmón tiene 5,4 gramos de grasa, 2,2 gramos de los cuales son grasas poliinsaturadas omega-3.

Proteínas ricas en hierro

Muchos alimentos proteicos, animales y vegetales, son ricas fuentes de hierro. El hierro es esencial para el crecimiento del cabello, y no tener suficiente hierro en su sistema puede conducir a la pérdida de cabello a largo plazo. También ayuda a su cuerpo a producir glóbulos rojos y es responsable de producir hemoglobina y mioglobina. Los alimentos ricos en hierro incluyen las legumbres, la carne roja – especialmente la carne -, pero también las aves de carne oscura y algunos mariscos. Una porción de 3 onzas de carne magra tiene 1,56 miligramos de hierro, mientras que una porción de 3 onzas de salmón tiene 0,68 miligramos. Esta porción de carne de vacuno proporciona 8,6 por ciento a 19,5 por ciento de la ingesta recomendada de hierro, mientras que el salmón tiene de 3,8 por ciento a 8,5 por ciento de la ingesta recomendada.

Proteínas ricas en vitamina A

A diferencia de otros nutrientes, demasiada vitamina A también puede causar mala salud del cabello. Cuando su cuerpo tiene demasiada vitamina A, su pelo deja de crecer. Como vitamina liposoluble, el exceso de vitamina A se almacena dentro de su cuerpo. La cantidad diaria recomendada de vitamina A es de 700 a 1.300 microgramos por día, y se encuentra en las concentraciones más altas en el hígado y los aceites de pescado, incluyendo el pescado entero, como el salmón. Una porción de 3 onzas de hígado de res tiene más del 400 por ciento del valor diario, mientras que el salmón tiene sólo el 4 por ciento del valor diario, ambos basados ​​en una dieta de 2.000 calorías por día. Si usted come regularmente el hígado de ternera o toma suplementos que contienen vitamina A, observe su ingesta de vitamina A para asegurarse de que no están recibiendo demasiado y estancar el crecimiento del cabello.