Alimentos saludables para los adultos quisquillosos

Algunos adultos simplemente no les gustan ciertos alimentos, mientras que otros son tan aversos a comer cosas nuevas que se consideran que tienen una condición llamada trastorno alimentario selectivo. La mayoría de los comedores quisquillosos se niegan a comer nuevos alimentos, por lo que debe ser flexible al cocinar para estas personas. Combine una variedad de frutas y verduras con los alimentos de la gente quisquillosa como para que todos puedan disfrutar de la comida.

Papas

Muchos comedores exigentes gravitan hacia los alimentos suaves, así que los platos de la patata serán un golpe. Sneak algunas verduras más saludables en la comida por puré de coliflor cocida y la mezcla en un tazón de puré de patatas. Cuando todo está mezclado, el comedor difícil ni siquiera se da cuenta de que está comiendo verduras. Si le gusta comer papas fritas en cada comida, hágalo más saludable cortando las patatas dulces. Espolvorear con aceite de oliva y sal y hornear hasta que estén crujientes.

Tacos y Fajitas

Tacos y fajitas son ideales cuando estás sirviendo a una multitud de comedores exigentes, ya que todo el mundo puede escoger y elegir los ingredientes que quieren comer. Comience con tortillas de trigo integral, que contienen más fibra que las tortillas blancas. Saute pollo magra y corte las piezas en rodajas. Servir frijoles refritos bajos en grasa para proteínas, saltear algunos pimientos y cebollas y establecer cuencos de lechuga picada y tomate y un pequeño tazón de queso rallado de bajo contenido de grasa.

Sopa

Usted puede ocultar verduras y proteínas saludables en un tazón grande de sopa. Los quisquillosos pueden recoger trozos de verduras de su comida, pero sopas mezcladas hacen esto imposible. Haga sopa de brócoli y utilice una batidora de mano para eliminar cualquier trozo de brócoli. Dispersar un puñado de cheddar rallado en la parte superior de la olla. Sopa de tomate es otra sopa cremosa que se puede hacer saludablemente. Mezcle los pimientos rojos asados ​​en la sopa y utilice una base de leche baja en grasa espesa con harina en lugar de crema. Si su comedor quisquilloso no le importa trozos de verduras, haga un lote de sopa minestrone cubierto con queso parmesano afeitado.

Pastas

Fideos Bland será un éxito con muchos quisquillosos, y con la variedad de pastas de trigo integral disponibles en la actualidad, puede convenientemente hacer una comida saludable que todo el mundo le encantará. Para hacer una versión saludable de espaguetis y albóndigas, mezcle pimientos rojos cortados en cuadritos y calabacín en la mezcla de albóndigas de pavo para agregar nutrientes adicionales a la proteína. Jarred salsa está lleno de azúcar, así que haga su propia salteando tomates cortados en cubitos y un poco de pasta de tomate con aceite de oliva, ajo y cebolla. Si su comensal quisquilloso está dispuesto a probar el pesto, trate de mezclar el brócoli cocido en la salsa para darle un impulso adicional de verduras.