Alimentos que empeoran la apnea del sueño

La apnea del sueño es un trastorno que causa que deje de respirar repetidamente durante el sueño. Un estimado de 18 millones de estadounidenses tienen apnea del sueño, de acuerdo con la Fundación Nacional del Sueño – una estadística desalentadora ya que además de reducir su calidad de sueño, aumenta su riesgo de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular e insuficiencia cardíaca. El tratamiento puede incluir el uso de una máquina respiratoria, aparatos dentales, medicamentos y cambios en el estilo de vida, como comer saludablemente y controlar su peso. Evitar determinados alimentos también puede ayudar a minimizar sus síntomas.

Los plátanos, aunque una valiosa fuente de fibra y nutrientes, pueden aumentar la producción de moco y exacerbar los problemas respiratorios asociados con la apnea del sueño. Por esta razón, la Universidad de Maryland Medical Center recomienda evitar los plátanos y otros alimentos que producen moco durante dos semanas para determinar si están contribuyendo a sus síntomas. Si sus síntomas mejoran, es posible que desee eliminar bananos de su dieta por completo. Dependiendo de la severidad de sus síntomas, los plátanos suaves y excesivamente maduros pueden causar más problemas que las variedades más duras y menos maduras.

Los productos lácteos altos en grasa, como la leche entera, la crema pesada y los quesos ricos en grasa, también pueden desencadenar o empeorar la producción de moco. Como ricas fuentes de grasas saturadas, los productos de leche entera también pueden aumentar su riesgo de sufrir riesgos relacionados con la apnea del sueño, como las enfermedades del corazón. Investigación publicada en el “American Journal de Medicina Respiratoria y Cuidados Críticos” en noviembre de 2008 en el que 72 pacientes con sobrepeso con apnea del sueño consumieron una dieta controlada en calorías, limitada en grasas lácteas y otras fuentes de grasas saturadas mostraron una correlación positiva entre evitar estos alimentos y Síntomas mejorados. Después de seguir la dieta durante un año, los participantes mostraron resultados positivos de pérdida de peso y mejoraron la calidad de vida. Para obtener beneficios potencialmente similares, limite o evite los productos lácteos con alto contenido de grasa y los alimentos y bebidas preparados con productos lácteos altos en grasa, como la pizza con queso, la pasta Alfredo, los lattes llenos de grasa, el pastel de queso, el helado, la mantequilla y los nachos.

Las carnes altas en grasa también proporcionan cantidades ricas de grasa saturada, aumentan el riesgo de problemas de salud cardiovascular y pueden desencadenar o empeorar la inflamación en su cuerpo. Por estas razones, el Centro Médico de la Universidad de Maryland recomienda reemplazar las fuentes de grasas saturadas por alternativas más saludables. El reemplazo de las carnes con alto contenido de grasa con peces de agua fría, como el salmón, por ejemplo, puede mejorar su salud cardíaca, reducir la inflamación y mantener baja la ingesta de grasas poco saludables. Variedades de carne y platos especialmente altos en grasa incluyen porterhouse y solomillo de primera, bacon, chuletas de cerdo, cordero, salchichas, pizza de carne, sándwiches de desayuno de comida rápida, cheeseburgers, hot dogs, carnes deli, chuletas de ternera, bratwursts, pollo frito y costillares.

Los carbohidratos refinados son alimentos ricos en azúcares añadidos, como azúcar de caña, miel o jarabe de maíz, o harina enriquecida. A diferencia de las variedades complejas, como los granos enteros y los vegetales almidonados, los carbohidratos refinados aportan calorías pero relativamente pocos beneficios dietéticos para su dieta. Como alimentos de alto índice glucémico, los carbohidratos refinados proporcionan poca saciedad y pueden interrumpir sus niveles de azúcar y energía en la sangre. Dado que estos factores pueden contribuir al aumento de peso, aumentan el riesgo de síntomas de apnea del sueño. Para obtener mejores resultados, limite o evite los bocadillos procesados, dulces, refrescos regulares, pasteles, bizcochos, galletas, pastel, postres congelados, jarabe de crepe, jalea, mermelada y cereales fuertemente endulzados. Al comprar panes, cereales, pastas y platos de arroz, compruebe el embalaje de los alimentos para asegurarse de que los granos enteros, en lugar de “enriquecido” granos o harina, se enumeran como ingredientes principales.

Plátanos

Productos lácteos altos en grasa

Carnes altas en grasa

Carbohidratos refinados